Más de 2.000 almuerzos especiales navideños sirvió el comedor de la Universidad Central de Venezuela (UCV) a la comunidad estudiantil el pasado 14 de diciembre de 2022. La falta de presupuesto fue la razón predominante para que el menú no contara con los componentes del tradicional plato decembrino.
El menú estuvo compuesto por arroz aliñado, ensalada de gallina, torta de pasas, jugo de parchita y una mandarina. Estudiantes de la Federación de Centros Universitarios (FCU) y algunos voluntarios, decidieron hacer bollitos navideños para complementar el plato y darle el toque navideño que caracteriza a esta comida. Se repartieron alrededor de 300 bollitos a los primeros estudiantes en ingresar al comedor.
Junto a la Comisión de Usuarios del Comedor UCV, los voluntarios e integrantes de la FCU, fueron los encargados de organizar la cola. Repartieron tickets numerados y de diferentes colores a fin de generar un control en la entrada a la hora de comenzar a servir el almuerzo, la cual inició casi a las 12:00 del mediodía y culminó alrededor de la 01:30pm.
Los estudiantes que lograron ingresar al comedor manifestaron su alegría y satisfacción por el servicio ofrecido; expresaron que la comida “tenía buen sabor”. Para Daniela Meléndez, estudiante de Antropología y colaboradora de la Comisión de Usuarios del Comedor UCV, este año se logró una mejor organización que en años anteriores y gracias a ello, fue posible cumplir con la tradición del último almuerzo del año.
Christopher Betancourt, presidente de la Comisión de Usuarios del Comedor, manifestó que aunque le decepciona un poco el hecho de que no sirvieran realmente el almuerzo navideño, comprende que es prioridad tomar el presupuesto para culminar las labores de recuperación del comedor que están pendientes, por ejemplo, la sustitución de gas mediante bombonas por entrada de gas directo.
“Se espera que para 2023, las labores de reparación se concreten y los estudiantes puedan volver a disfrutar de su tradicional plato navideño, así como de un servicio de comedor donde reciban desayuno, almuerzo y cena”, agregó.
Cola interna para recibir platos. Comedor UCV. Por Mariajosé Mujica
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